Mutfak tezgahınızda kapladığı az bir alan ve 11 adet paslanmaz çelik raf sistemi ile Sedona Express ile Elmalardan kabaklara, ekmeklerden ezmelere ve krakerlerden kurutulmuş et (jerky) tariflerinize kadar tüm kurutma ihtiyaçlarınızda kullanabilirsiniz. İki Aşamalı Ardışık Sıcaklık Zamanlayıcısı (TST) özelliği ile domates ve et gibi yüksek sıcaklıkta kurutma işlemine başlaması gereken yiyeceklerin ısısını ayarlamanıza olanak sağlar. Sonrasında işi bitirmek için gıdanın ısısını istenilen seviyenin üzerine çıkartmadan otomatik olarak daha düşük bir sıcaklığa ayarlar. Sedona Express’te bulunan yıkanabilir ve tekrar kullanılabilir filtre sayesinde ortamda uçuşan istenmeyen yabancı maddelerden de kurtulmuş olursunuz. Merkezi Güçlü Fan Teknolojisi ile ısıtılmış olan hava eşit miktarda sirküle edilir ve gıdalar eşit şekilde kurutulur. Sedona Combo’da farklı olarak ısı ayarı maximum 75C’ye kadar çıkabilmesi sayesine kurutulmuş etlerinizi ön pişirme yapmadan direk Sedona Express’te yapabilirsiniz. Ünitenin ön tarafında bulunan cam bir pencereden, iç LED ışık sayesinde kurutma işlemini engellemeden gıdalarınızı izleme rahatlığını da sunmaktadır.