Etkinlikler

Etkinlikler

30 Mart Bioyararlanım Atölyesi

21 Mart 2019 By

Kışın kendini baharın kollarına bıraktığı, yaza göz kırptığımız bu günlerde, Dr. Didem Gülmez ve Chef Melis Aran’ın birlikte hazırladığı atölye çalışmamızda bahar sebze ve meyvelerinden hazırlayacağımız tariflerimizi maksimum yarar sağlama üzerine kurguluyoruz. Beslenmede bioyararlanım olarak tanımlanan bu faktörü anlayıp, hangi şartlar oluştuğunda beslenmeden maksimum fayda sağlayabildiğimizi konuşacağız. 8 katılımcıyla sınırlı atölye boyunca hazırlayacağımız tariflerle, baharla birlikte gelen sebzeleri çeşitli şekillerde…

Etkinlikler

Sağlıklı Tarifler 9 Mart

28 Şubat 2019 By

Şef Melis Aran’la Sağlıklı Atıştırmalıklar Atölyemizde 9 Mart 2019 tarihinde düzenlenen etkinlikte, Melis Şef ile beraber pancar ve mor havuçlu sebze suyu sıkıp, posasından (biraz da ekstra bir şeyler katıp) leziz krakerler yaptık. Bademli kraker bazına mevsimine göre farklı yeşillikler katıp, değişik lezzetlerde krakerler yapmayı öğrendik. Sadece çocukların değil, büyüklerin de tatlı ihtiyacını sağlıklı bir yolla karşılayacak tarifimiz…