Mutfaklara yaz, yani Yonanas mevsimi geldi! Siz de evdeki meyvelerden sağlıklı ve şekersiz dondurmalar yapmak için reçetelerimizi kullanabilirsiniz. Yonanas çilekli dondurma tarifi yapmanın en pratik ve sonuç garantili yolunu evlerinize getirir. Gelin sağlıklı çilekli dondurma yapmanın ipuçları ve çalışkan yardımcınızın özelliklerini beraber keşfedelim. İşte yazımızda bulacaklarınız:
- Ev yapımı fit dondurma tarifini neden tercih etmeniz gerektiğini kısaca açıklayacağız.
- Çilekten dondurmanın malzeme listesini ve adım adım yapılışını göreceksiniz.
- Ayrıca lezzet fırtınası yaratacak şef ipuçları yazımızda olacak. Çilekli muzlu dondurma faydalarını sizlere sunacağız. Servis önerileri vereceğiz.
- Muhafaza ipuçlarına yazımız aracılığıyla hakim olacaksınız.
Çilekli Dondurma için Neden Yonanas’ı Tercih Etmelisiniz?
Evde taze çilekten dondurma yapmak, Yonanas ile artık çok daha zahmetsiz. Sadece dondurma yapmak için bir anne tarafından tasarlanan Yonanas, mutfaklara pratiklik katıyor. Annelerin gönül rahatlığıyla sağlıklı tatlılar hazırlamasına yardımcı oluyor.
Yonanas ile Kontrol Sizde
Çocuklara katkısız ferahlatıcı tatlılar hazırlamak için Yonanas yeterli. Girişimci bir annenin icadı olan ürün, kremsi, pütürsüz ve lezzetli dondurmalar yapma konusunda uzman. Donuk ve olgun meyvelerden leziz sorbeler hazırlayan cihaz, özellikle muz ve çilek meyveleri ile harika sonuçlar veriyor.
Kullanımı kolay, tasarımı modern, temizliği basit Yonanas doğal dondurma makinesi ile mevsiminde meyveleri dondurmaya dönüştürün. Üstelik 35’ten fazla tarif içeren kitapçığı ile sizlere ilham vermeye hazır!
İşte Yonanas’ın avantajları:
- Fazla olgunlaşan muzlar, meyveler artık israf olmuyor. Aksine olgun meyveler daha lezzetli dondurmalar olarak mutfağa dönüyor. Mevsimindeki tatlı meyveleri dondurarak Yonanas’tan geçirmeniz yeterli. Kremamsı kıvamda, rafine şeker içermeden çilekten dondurma tarifimiz gibi çeşit çeşit reçete mutfağınıza geliyor.
- Yapımı birkaç dakika alan, temizliği kolay cihaz mutfaklara pratiklik getiriyor.
- Özel bıçak sistemi donuk meyve öğütmek için özel tasarlandığından, zahmet gerektirmeden tam kıvamında sorbeler hazırlıyor. Blender ile öğütme yapmak için sıvıya ihtiyaç vardır. Mutfak robotu ise meyveleri ayrıştırıp sonra yapışkanlaştırır. Oysa Yonanas sıvı eklemeden, yapışkanlaştırmadan meyveyi kremamsı forma getirir.
- Güçlü motoru ve keskin bıçakları ideal sonucu ve uzun ömrü garanti eder.
Yonanas ile 2 Malzemeli Çilekli Dondurma
En sade haliyle, 2 malzemeli çilekli dondurma için Defya mutfağına özel tarifimiz sizlerle. Yapımı sadece 5 dakika alan çilekten dondurma için malzeme listemizden ve reçetemizden yararlanabilirsiniz. Dilerseniz yapım rehberi olarak videomuzu da değerlendirebilirsiniz.
5 Dakikada Çilekten Dondurma için Malzemeler
Taze çilek ve muz kullanarak dondurma yapmak hayal değil. Sadece 2 malzemeli çilekli dondurmanın malzeme listesi:
- 2 adet donuk olgun muz
- 1 su bardağı donuk çilek
Adım Adım Çilekli Dondurma Yapımı
Evinizde taze çileklerin lezzetini doyasıya alacağınız, muz sayesinde kremamsı kıvamı hissedeceğiniz bu dondurmanın adım adım yapımı:
- Çilekleri karbonatlı su içinde 15 dakika bekletin ve durulayın.
- Kuruladıktan sonra ayıklayın ve derin dondurucuda dondurun.
- Muzların kabuklarını soyun, üç parçaya bölerek dondurucuda dondurun.
- Şekersiz ve sütsüz bir dondurma için hazırlığa başlayalım. Makineyi çalıştırmadan yaklaşık 5 dakika önce donmuş meyveleri oda sıcaklığına çıkarmanız yeterli.
- Meyveler hafifçe yumuşarken Yonanas’ı düz bir zemin üzerine koyun. Çıkış kısmının önüne bir kase yerleştirin ve Yonanas’ı çalıştırın.
- Önce bir dondurulmuş muzu makinenin besleme haznesine ekleyin. İtme borusunu kullanarak meyveleri yavaşça itin ve öğütün.
- Ardından çilekleri koyun.
- Tekrar muzu yerleştirerek dondurmaya dönüştürün.
Çilekli Dondurma Tarifi için Lezzet İpuçları ve Sunum Önerileri
Yonanas ile taze çilek dondurması yaparken en iyi sonucu almanın birkaç püf noktası var. Siz de tüyolarımıza, servis ipuçlarına dikkat ederek sonucu harika kılabilirsiniz. Evde daha çok dondurma yapmanız için sizi teşvik edecek notlarımız sizlerle.
Şekersiz ve Fit Çilekli Dondurma Tarifi için Lezzet Tüyoları
İçerisinde rafine şeker, süt veya krema olmayan, sadece çilek ve muz kullanarak dondurma yaptınız. Peki sonucun en iyi versiyona ulaşması için nelere dikkat etmelisiniz? Öncelikle muzun yeterince şekerli ve olgun olması gerek. Hatta hafifçe kararmış muzları dahi kullanabilirsiniz. Böylece tatlı krizlerinizi bastıracak lezzette ama rafine şeker içermeyen çilekli dondurmalar yapabilirsiniz.
Bunun yanında, meyveleri sırayla Yonanas’tan geçirdiğiniz için kasedeki karışımı kaşıkla karıştırarak en iyi sonuca ulaşabilirsiniz. Muz ve çileğin homojen birlikteliğini sağlamak için birkaç karıştırma hamlesi yeterli. Harika değil mi?
Öte yandan meyvelerin doğal lezzetini daha iyi almak için mevsiminde ve organik ürünler kullanmalısınız. Böylece çileğin taze kokusunu, muzun doğal şekerini ve kremamsı dokusunu daha iyi hissedebilirsiniz.
Evde Dondurma Nasıl Yapılır? yazımızı okumak için hemen tıklayınız.
Ev Yapımı Çilekli Dondurma Nasıl Servis Edilir?
Evinizde yaptığınız çilekten dondurmayı servis ederken;
- Üzerine damla çikolata veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz.
- Ferah bir dokunuş için taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
- Kasede servis edebileceğiniz gibi külah içine de koyabilirsiniz.
- Kan şekeri dengesini kolaylaştırmak için dondurduğunuz bademleri sağlıklı çilekli dondurmanın üzerine ekleyebilirsiniz.
- Servisi dondurma kaşığı ile yapacaksanız karışımı geniş bir kaba yayarak yarım saat kadar yeniden dondurmayı düşünebilirsiniz. Ardından dondurma kaşığı yardımıyla top halinde servis yapabilirsiniz.
Çilekli Muzlu Dondurma Faydaları
Evinizde yaptığınız çilekli ve muzlu dondurma katkı maddesi, rafine şeker ve tatlandırıcı içermez. Kimyasal sunmaz. Bu sayede birçok zararın önüne geçebilirsiniz. Öte yandan meyvelerden gelen birçok faydayı deneyimlemeniz mümkün. İşte çilek ve muzdan dondurmanın olası faydaları:
- Rafine şekerler yüksek kalori ve düşük lif içeriyor. Oysa meyveler lif içeriği ile sindirimi destekliyor ve kan şekeri dengesine yardımcı oluyor. Üstelik daha düşük kaloriye sahip. (Kaynak)
- Yaygın inanışın aksine dondurulmuş birçok meyve, tazeyken sunduğu C ve B vitamini besin değerlerini donuk halde de koruyor. Yapılan çalışmalar özellikle orman meyvelerinin dondurulmuşken daha faydalı olabileceğini gösteriyor.
- Çilekte bulunan antioksidan ve vitaminlerin kalp hastalıkları riskini azalttığı çalışmalar ile destekleniyor.
- Muz ve çilekli nice cream içerisine eklenebilecek yemiş ezmeleri ile daha fazla protein değeri sunma kapasitesine sahip. Bu da tatlının özgün dokunuşlarla faydalarının artırılabileceğini gösteriyor. (Nice cream nedir hemen öğrenin!)
Çilekli Nice Cream Nasıl Saklanır?
Hazırladığınız çilekli nice cream’i hemen tüketerek keyfini çıkarabilirsiniz. Ancak meyveden doğal dondurma yaptığınızda kimyasal içerikli ürünlerden daha hızlı eriyeceğini aklınızda tutmalısınız. Eğer anında tüketmek istemiyorsanız, kapaklı, hava geçirmez bir kap içinde derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
İşte karşınızda lezzetiyle damak çatlatacak, fit bir tarif! İyi yaşama uygun bu dondurma, tarif defterinizin yeni gözdesi olmaya aday. Sadece dondurma yapan bir cihazdan fazlasına ihtiyacınız varsa, Defya bünyesinde yer alan katı meyve sıkacakları fonksiyonel birer yardımcı. Sıkacak olarak kullanılabilen ürünler, sorbe ve ezme yapımında da kullanılabilir. Yonanas’ı ve Defya bünyesindeki diğer mutfak yardımcısı cihazları keşfetmek için Defya.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.
Siz de Defya’nın iyi yaşama dair tüm noktalarını blog sayfamızda bulabilir, Defya Ailesi sosyal medya hesapları üzerinden bize ulaşabilirsiniz. Peki siz, kendi sağlıklı dondurmanızı hangi meyvelerle zenginleştireceksiniz? Favori kombinasyonlarınızı yorumlarda bizimle paylaşmayı unutmayın!