Çiğ tohumların kavrulmuş yemişlerden çok daha faydalı olduğu kabul ediliyor. Defya Blog aracılığıyla siz de artık daha çok tohuma beslenmenizde yer verebilirsiniz.
Su kefiri, birçok insanın daha önce duymadığı veya denemediği doğal bir içecek. Oysa su kefirin faydalarından haberdar olanlar ondan vazgeçemiyor. Peki su kefirinin tadı nasıl?
Geleneksel yiyeceklerimizden biri olan yoğurdun faydaları her geçen gün yeniden keşfediliyor. Evde yoğurt mayalama, özellikle sağlıklı yaşam prensiplerini benimseyenler arasında yaygınlaşıyor.
Mor patates, son yıllarda sağlık bilincinin artmasıyla popülerlik kazanmış bir sebze. Özellikle 100 yılın üzerinde yaşayan insanlar hakkında hazırlanan popüler bir belgesel serisi, bu sebzeyi daha yakından tanımamıza neden oluyor.
Acı bakla olarak bildiğimiz lupin unu ile mutfakların yeniden gözdesi oluyor. Yuvarlak veya konik çiçekleriyle dikkat çeken mor bir çiçeğin tohumlarının ezilmesiyle elde edilen lupin unu, özellikle glütensiz diyetler için sevilen yardımcılardan biri.
Hindistan’da doğan ve medikal bir yaklaşım olan ayurveda, ayus ve veda kelimelerinin birleşiminden meydana geliyor. Yaşam bilimi anlamı taşıyan bu kelimeler, ayurvedik beslenme ve yaşam stiliyle iyi yaşamın mümkün olacağının karşılığı.
Dünya genelinde sağlıklı yaşam, iklim krizi ve sürdürülebilirlik konularına artan bir ilgiyle birlikte, bitki bazlı protein kaynaklarına olan talep hızla yükseliyor.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.