Tüm yağlara düşman olduğumuz zamanlardan onların “sağlıklı ve sağlıksız” olarak ayrıldığı günümüze dek, tartışma uzuyor. Kimi bitkisel yağların yemek pişirme için kullanılabileceği söylenirken kiminin sadece soğuk servislere eşlik edebileceği belirtiliyor. Konu bu kadar karışıkken en sağlıklı yemeklik yağ hangisi sorusuna cevap arıyoruz.